中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 互联网视听程序许可证（0107190）（北京ICP040090） “零添加”真的包含添加剂吗？如何防止过度使用盐，油和糖？ 国家卫生委员会和国家法规政府宣布了59个国家粮食安全标准和修订。27。“零添加”的内容，食品过敏，盐，石油和糖标签，消费者特别关注的是明确设定的，旨在进一步提高食品安全保证的水平，维持公共卫生，并促进食品工业质量的高质量发展。 突出显示1：避免像“零添加”之类的误导性消耗 “不加入”和“零添加”真的很健康，更好？以前，有关食品标签的一些信息误导了消费者。 以特定的果汁饮料为例：食品标签说“不添加蔗糖”，但实际上，蔗糖只是大型“糖”家庭之一。成分清单还可以包含果糖，果糖糖浆等。“这种产品添加了'无蔗糖'的主张并不意味着该产品不含糖，但很容易引起消费者的误解。” Kexin Food and Health信息交流中心主任郑凯说。 为了避免误导消费者，在实施了新版本的预包装食品标签的通用政策之后，不再允许预包装食品使用诸如“ no karagdagan”和“零添加”之类的术语来强调食品成分。 此外，根据新标准，应标有食物标签的食物名称中提到的成分或成分，例如Bird's Nest Mooncakes，应标有鸟巢的含量。 国家粮食安全风险评估中心标准中心主任朱·雷（Zhu Lei）说，新的标准斯特伦标签量要求，以调整行业混乱并指导适当的消费意识。 亮点2：需要标记过敏原成分 研究表明，近年来，对我国的食物过敏速度一直处于一种连续的趋势，这已成为食品安全不容忽视的因素之一。 为了减少食物过敏的可能性，这次发布的新标准需要将食物过敏成分的强制性标记。 朱·莱（朱莱）表明，当预包装的食物使用八种主要食品及其产品含有面筋，甲壳类动物，鱼类，鸡蛋，坚果，大豆，牛奶和果酱作为食物成分时，它们需要强调大胆并在成分列表中使用敏感成分，或在成分的食物下使用敏感成分。 李·莱说：“有食物过敏史的人可以特别注意未来食品标签上过敏成分的即时信息。” 希格Hlight 3：特别注意儿童 婴儿配方奶粉的特殊医疗用途，该配方奶粉专门针对患有特殊疾病或特殊医疗状况的婴儿进行调整。目前，针对特殊医疗目的的婴儿公式的一般规则已增加了6种产品类别，包括生酮配方，抗反推理配方和脂肪代谢异常。 国家食品安全风险评估中心的营养室主任Fang Haiqin表示，新产品主要配备特殊的医疗状况，例如难治性癫痫，生长和发展中的延迟，脂肪酸代谢和疾病的吸收。 此外，针对婴儿和儿童的辅助食品的新修改标准以及婴儿和儿童的辅助食品已经增加并改变了学期性产品类别的婴儿和儿童的特殊要求，营养物质指标以及增加了糖能源的比率。 Fang Haiqin说：“基于基本的科学风险评估，可以合理地设定指标和范围，以确保提供给婴儿的食物是营养和安全的。” I -Highlight 4：减少盐，油和糖，您可以看到营养标签 在与科学家购买食物时，最好先了解营养含量。它需要营养标签的帮助。 预包装食品营养标签的新版本的一般政策要求强制性标签含量在原始基础上增加饱和脂肪（酸）和糖，同时增加标签“儿童和青少年应避免过多使用盐，油和盐。” 国家粮食安全风险评估中心的副研究人员邓托托（Deng Taotao其他疾病。为了实施健康生活的“三个削减”，例如减少盐，油和糖，有必要改善营养标签，以促进消费者控制其能量，脂肪，糖等。 Deng Taotao提出的是，为了指导食品工业和健康饮食消费的富营养化的富营养化，新标准还允许企业使用图形，文本和其他方法来增加营养标签。例如，消费者熟悉的油和盐可以代替塔巴和钠，而不是“千焦牛”。您还可以使用中国居民的饮食指南建议的宝塔图形和基本建议，以促进理性饮食和“三削饮食”。 亮点5：食品标签将“可听见”和“可玩” 看不到食品标签信息？将来，您可以使用手机在食品包装中检查QR码，您会看到食品数字标签。同时，您可以了解我的食物通过各种功能（例如增强页面，语音阅读和视频说明）进行信息。 根据针对预包装食品标签的一般政策的新版本，数字标签将彼此应用于其他食品包装，以避免某些M无法找到或由于小字体而购买食品标签的问题。 “数字标签的布局没有限制，食物成分，储存条件，营养成分等信息将更方便且易于获得。同时，监管措施也可以丰富。”介绍了国家食品安全风险评估中心副主任Yu Hangyu。 根据新版本的标准要求，在扫描数字标签的代码后，第一级页面将显示标签信息，并且没有影响消费者阅读标签的中断因素，例如弹出窗口，信息收集页面等。 en确保食品安全，使标准更科学，而您和我更健康！ （记者东·鲁芬（Dong Ruifeng）和李·亨（Li Heng））北京北京新华社